Asyik Banget! Bisa Bikin Piza Pakai Teflon, Nih Resepnya

GenPI.co - Suka makan piza dan penasaran dengan cara pembuatannya? Tak perlu membayangkan peralatan yang rumit untuk memasaknya.

Kamu bisa kok membuat piza selezat yang ada di mal, hanya dengan menggunakan teflon untuk memasaknya.

BACA JUGA: Resep dan Cara Bikin Bakwan Magkuk, Enak Rasanya Cantik Bentuknya

Penasaran? Kamu bisa mempraktikkan resep masakan piza teflon yang diunggah YouTube Dapur Siska.

Bahan-bahan

Adonan

360 Gram tepung terigu
1 Sendok teh ragi instan
1/4 Sendok teh garam
3 Sendok makan minyak sayur
2 Sendok makan gula pasir
8 Sendok makan air

BACA JUGA: Camilan Sehat, Resep Bolu Pisang Tanpa Gula dan Terigu Putih

Isian

Paprika, potong-potong
Sosis, potong-potong
Beef, cincang halus
Bawang bombai, potong kecil-kecil
Keju mozarella, potong-potong
Saus
Sauce paste bolognese
Origano

Cara membuat:

Dalam wadah masukkan terigu, ragi, garam, gula, minyak sayur. 

Masukkan sedikit demi sedikit air. Lalu, uleni dengan tangan hingga kalis.

Diamkan dalam wadah, tutup dengan plastik tipis, diamkan selama satu jam

Jika sudah mengembang, kempiskan, dan uleni kembali, sebentar saja.

Potong adonan menjadi dua, bulatkan.

Setiap adonan ditipiskan selebar loyang yang akan digunakan.

Loyang olesi sedikit minyak.  Adonan diletakkan di loyang bukan langsung di atas dasar teflon, supaya tidak gampang gosong

Bagian pinggir letakkan sosis yang dipotong agak panjang. Gulung sosis dengan adonan, sehingga tertutupi adonan.

Kemudian bagian tengahnya tusuk-tusuk menggunakan garpu. Tuang saus bolognese. 

Taburi parutan keju, dan tambahkan keju mozarella. Taburi beef, bawang bombai, sosis, paprika. Taburi lagi dengan keju mozarella di atasnya.

Lalu keju parut, dan taburi origano.

Sebelum memanggangnya dengan api sangat kecil, letakkan di atas kompor seng atau loyang bekas. Baru letakkan teflon. 

Masukkan dasar pengukus (alas datar yang memiliki banyak lubang) yang tidak menempel di teflon, agar piza matang sempurna. Tutup sampai teflon panas

Jika sudah panas, letakkan loyang bersi piza masak hingga 45 menit.

Apabila piza sudah matang angkat, dan hidangkan.

Potong piza, dan lezat disantap saat masih hangat. (*)