Sepuluh Kuliner Terbaik di Semarang

28 Mei 2018 22:58

Buat pemudik yang menggunakan jalur darat, Semarang sudah pasti disinggahi. Nah, kamu yang mudik ke kawasan timur Pulau Jawa, nggak ada salahnya mampir sejenak untuk menyenangkan perut. Pasalnya, Semarang punya segudang kuliner yang sudah pasti bercita rasa khas.

Keberagaman kuliner Semarang nggak lepas dari perjalanan sejarahnya. Kota itu adalah hasil bauran dari berbagai budaya. Dari budaya Jawa,  India, Tionghoa hingga Arab. Budaya-budaya tersebut memberi warna pada sajian kulinernya.

Rasanya jika diulas semua kuliner Semarang yang beragam, artikel ini nggak akan ada habisnya. Namun GenPI.co sudah merangkum #Top10KulinerLebaran 2018 yang bisa kamu cicipi kalau singgah di Semarang. Rangkuman ini mengikuti versi TripAdvisor.

Lumpia Gang Lombok

Setiap daerah pasti memiliki kuliner khas yang jadi identitasnya. Nggak kecuali Semarang. Kota ini punya kudapan khas bernama Lumpia. Kamu belum ke Semarang kalau belum makan Lumpia.

Salah satu Lumpia paling nge-hits di Semarang ada Lumpia Gang Lombok. Apa sih hebatnya Lumpia Gang Lombok ini? Itu adalah sebenar-benarnya Lumpia, guys. Dulu, kudapan yang berisi rebung dan udang ini hanya dibuat di Gang Lombok. Panganan tersebut lalu dijual di pasar malam Olympia Park. Biar mudah disebut, namanya pun menjadi lumpia.

Ada 2 jenis lumpia yang ditawarkan, basah dan goreng. Untuk isian, rebung memakai bambu betung. Gang Lombok juga mengkombinasikannya dengan telur, udang, dan bawang. Karena nggak pakai bahan pengawet, lumpia basah ini hanya tahan 24 jam saja

Ayam Bakar Primarasa

Ayam Bakar ‘Primarasa’ sangat identik dengan bumbu tradisional khas Jawa. Resepnya didapat secara turun temurun. Sebagai pendamping ayam bakar, ada bandeng pepes tanpa duri. Di sini juga tersedia beragam sambal khas, pesmol, dan penyetan.

Lezat, sudah pasti. Untuk menikmati Ayam Bakar Primarasa, silahkan ke Jl. Jenderal Sudirman, Kampung Barusari, Semarang.

Bandeng Juwana-Elrina

Olahan ikan bandeng ini sudah dalam bentuk presto. Jadi kamu nggak perlu khawatir akan duri-duri ikan. Panganan ini juga bisa menjadi parcel Lebaran menarik loh. Di Semarang, kamu bisa mendapatkan olahan bandeng berbagai merek. Namun TripAdvisor merekomendasikan Bandeng Juwana-Elrina.  Lokasinya di Jalan Pandanaran 57, Pekunden, Semarang, (024) 8311488. Gerai ini buka dari pukul 06.30 WIB hingga 23.00 WIB.

Sate & Gule Kambing 29 Blenduk

Ini adalah rekomendasi berikutnya dari TripAdvisor. Olahan daging kambing ini bisa kamu temukan di Jl. Letjen Soeprapto No.29.  Rasanya dijamin bikin nagih, sebanding dengan harganya yang mencapai Rp 50 ribu per porsi.

Selain sate, di gerai Sate & Gulai Kambing 29 Blenduk juga menyediakan beragam kuliner lainnya. Ada Gulai yang juga jadi menu utamanya. Ada pula sate buntel dan pepes olor yang bebahan sumsum tulang belakang.

Sasono Bakmi Djowo Pak Doel

Soal racikan bakmi terbaik, Sasono Djowo Pak Doel adalah jawaranya. Nggak heran jika TripAdvisor memasukkan gerai yang beralamat di Jl. Pemuda ini sebagai salah satu yang terbaik di Semarang. Soal rasa, dijamin paten. Mungkin lantaran alatnya masih menggunakan anglo. Sementara bahannya sama saja seperti bakmi kebanyakan. Demikian pula pengolahannya.

Rasa bakmi makin mantap dengan tambahan sate jeroan ayam. Kombinasi keduanya dijamin bikin nagih.

Sasono Bakmi Djowo Pak Doel juga punya menu-menu alternative, guys. Ada bakmi godog, bakmi goreng, juga bakmi nyemek. Ada juga olahan bihun yang digoreng, godog, atau nyemek. Bila menginginkan nasi, di sini ada nasi godog, goreng, dan liwet.

Warung Soto Bangkong

Soto sepertinya tersebar di seluruh Indonesia yah, guys. Di Semarang juga ada. Tapi tentu saja ada unsur kekhasan Semarang dalam soto ini. Biar beda dengan soto dari daerah lain.

Soto di Semarang yang rasanya makyus bisa kamu dapatkan di  Warung Soto Bangkong. Nama Bangkong diambil dari lokasi tempat berjualan, guys. Lantas apa sih yang membedakannya dari soto lainnya? Hanya satu unsur, guys. Kecap. Tapi ini bukan sembarang kecap, loh. Kecap yang dipakai dalam Soto Bangkong ini diproduksi sendiri. Semakin menambah cita rasa, daging yang digunakan adalah daging ayam kampung. Alhasil, kuah soto menjadi nikmat banget.

Soto Kudus Mbak Lin

Kota Semarang juga memiliki koleksi Soto Kudus yang super nikmat. Gerainya diberi label Soto Kudus Mbak Lin. Lokasi gerai yang masuk rekomendasi TripAdvisor ini ada di Jalan Ki Mangunsarkoro, No.15, Semarang.  Ada banyak varian soto yang ditawarkan. Mulai dari berkuah bening, kecokelatan, atau kuning kecokelatan. Selain itu ada juga nuansa Kudus dengan kuah sedikit keruh dan kekuningan.

Sebagai menu pendamping, ada juga sate telur puyuh, sate daging ayam, sate usus ayam, sate ampela, hingga sate telur muda. Soto menjadi semakin nikmat bila dimakan bersama perkedel. Pengalaman makan semakin asyik lantaran menggunakan mangkuk porselen Tiongkok yang mungil. Gerai ini juga menyajikan sate kerang, loh.

Warung Asem-Asem Koh Liem

Suka yang asem-asem? Sesuai rekomendasi TripAdvisor, kamu bisa langkahkan kaki ke Warung Asem-Asem Koh Liem. Lokasinya berada di Jalan Karang Anyar 28/C-4, Genuk, Ruko Baru, Semarang. Asem-Asem daging yang disajikan di sini bakal mamuaskan hasrat makan kamu. Rasanya kombinasi antara asam, manis, gurih yang menyegarkan.

Nasi Pecel Mbok Sador

Nasi Pecel adalah bagian nggak terpisahkan dari kuliner Jawa. Jadi nggak usah heran kalau di Semarang juga ada kuliner itu. Tempat yang kamu bisa tuju untuk menikmati Nasi Pecel di Semarang adalah Nasi Pecel Mbok Sador. Lokasinya di berada di Jalan Menteri Supeno, Semarang, dan buka mulai pukul 18.00-00.00 WIB.

Sekilas, Nasi Pecel Mbol Sador tampak sama saja seperti Nasi Pecel lainnya. Tapi pikiran kamu akan berubah ketika menyantapnya. Ada daun pepaya di dalamnya. Tambahan daun pepaya ini tentu saja membuat kuliner ini hadir dengan cita rasa yang khas.

Kepiting Nyoto Roso

Olahan hasil laut memang selalu menggoda yah guys. Di Semarang. TripAdvisor pun memberi rekomendasi untuk Kepiting Nyoto Roso. Lokasinya ada di Jalan Taman Beringin Nomor 22, Semarang. Olahan Kepiting di gerai ini makyus pake banget. Ada kepiting goreng jantan, dan kepiting tauco. Di sini juga disajikan pecel udang, kakap bakar, ikan bakar patikoli, dan masih banyak lagi.

Setelah puas menyantap kepiting berbagai varian itu, minuman menyegarkan jadi opsi paling masuk akal. Jangan khawatir, gerai itu meyediakan beragam minuman yang bisa kamu pilih. Diantaranya, es campur nyoto roso, es isi kolangkaling, dan es cincau. Ada juga es mangga muda, nanas, kelapa muda, cendol, dan biji selasih.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Redaktur: Paskalis Yuri Alfred

BERITA TERPOPULER

BERITA TERKAIT

Copyright © 2024 by GenPI.co