Cuma Butuh 2 Telur, Nih Resep Praktis Bikin Dorayaki

GenPI.co - Dorayaki terkenal seantero jagat setelah dimunculkan dalam tayangan kartun Doraemon.

Camilan ini sudah banyak yang menjual, tapi rasanya akan menjadi berbeda jika kamu yang membuatnya sendiri.

BACA JUGA: Pakai Bahan Seadanya, Resep Bikin Steamboat Mi Instan

Supaya percaya diri saat membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan membuat dorayaki yang praktis dan tak perlu punya cetakan dari Instagram @reseppraktisharian.

Kamu juga tidak perlu ribet menyediakan bahan-bahannya.

Bahan-bahan:

2 Butir telur
80 Gram gula
1 Sendok makan madu
130 Gram terigu
1/2 Sendok teh soda kue
50 Ml air
Isian: keju parut atau selai ckelat, atau sesuai selera

Cara membuat:

Kocok dengan whisk telur dalam wadah, dan tambahkan gula, madu hingga agak mengembang atau sampai warna pucat. Mengocoknya juga bisa menggunakan  mixer, dan tidak perlu lama.

Masukkan tepung dan soda kue. Aduk dengan whisk.

BACA JUGA: Resep Nasi Goreng yang Lezat, Tak Perlu Pakai Kecap

Tambahkan air. Aduk lagi dengan whisk. Diamkan 10 menit. aduk lagi.

Siapkan wajan datar teflon yang sudah dipanaskan, tuang adonan secukupnya. 

Jika sudah berpori, dan piggirannya mulai mengering dan bagian tengah masih agak basah, balik. 

Masak sebentar, angkat. 

Beri isian sesuai delera, seperti parutan keju atau cokelat.

Tekan tekan pinggirnya supaya berbentuk dorayaki.

Kini dorayaki siap disantap. (*)