10 Kuliner Kulon Progo Yang Siap Menyambut Pemudik

10 Kuliner Kulon Progo Yang Siap Menyambut Pemudik - GenPI.co
Besengek Tempe (Foto: Cookpad)

Tempe Besengek

Tempe besengek adalah kuliner khas yang terbuat dari tempe benguk. Tampilannya unik, berwarna hitam khas biji benguk dan diselimuti putihnya santan. Daerah yang terkenal dengan tempe besengek adalah Kecamatan Krembangan.

Tempe besengek ini sangat mudah dijumpai di pasar-pasar daerah Kulon Progo, atau biasa ditemui di penjual geblek. Tempe besengek di jual dengan harga sekitar Rp3.000-Rp5.000 per bungkus. Selain geblek, Anda juga dapat menikmati Besengek dengan growol. Bila Anda berkunjung ke Kulon Progo, jangan lupa sambangi pasar tradisional dan cari tempe besengek, ya!

Growol

Growol adalah olahan singkong pengganti nasi. Cara mengolahnya dimulai dengan mengupas dan membersihkan singkong. Kemudian merendamnya selama 3 hari. Barulah singkong dilumat dan dikukus. Meski begitu, Growol cukup tahan hingga 3 hari untuk bisa dinikmati.

Penjual growol biasa menjajakan dagangannya dengan harga Rp 10.000/kg. Growol ini bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi, teksturnya yang lembut membuat growol lebih nikmat.

Teh Sangrai

Kulon Progo yang terkenal dengan perbukitan menoreh memiliki 200 ha perkebunan teh yang terdapat di Desa Nglinggo. Teh yang ditanam di sini adalah varian teh hijau yang dikalim baik untuk diet. Uniknya, proses pembuatan teh di Nglinggo ini masih menggunakan proses tradisional.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya