Komoditas Porang Cuan di Masa Depan, Jokowi Siapkan Hal ini

Presiden Jokowi menginstruksikan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo untuk menjadikan porang sebagai komoditas ekspor andalan baru

19 Agustus 2021 20:30 19 Agustus 2021 20:30
Redaktur: Hafid Arsyid

Komoditas Porang Cuan di Masa Depan, Jokowi Siapkan Hal ini - GenPI.co

Jokowi berdialog dengan petani porang. Foto: Biro Setpres

Jokowi pun berharap komoditas porang ini dapat diekspor tidak hanya dalam bentuk mentahan dan barang setengah jadi, namun sudah dalam bentuk beras porang.

"Insyaallah nanti tahun depan sudah akan menjadi barang jadi yaitu menjadi beras porang," imbuhnya.

Untuk diketahui, porang atau dalam bahasa Latin disebut Amorphopallus muelleri blume merupakan tanaman jenis umbi-umbian yang mengandung karbohidrat glukomanan atau zat gula dalam bentuk kompleks.

BACA JUGA: Sedang Viral, Inilah 3 Manfaat Tanaman Porang untuk Kesehatan

Porang biasanya diolah menjadi beras, shirataki, bahan campuran pada produk kue, roti, es krim, permen, jeli, selai, dan bahan pengental pada produk sirup. Porang juga kerap diolah sebagai produk kosmetik.(*)

Video populer saat ini: