
2. Terdapat bakteri salmonela
Berdasarkan penemuan di Amerika, 13 persen daging ayam terkena bakteri tersebut. Jadi agar steril dari bakteri itu, ayam harus direbus dalam suhu 80 derajat celcius.
3. Ada kandungan arsenik tinggi
Ayam untuk tumbuh kembang biasanya menggunakan zat arsenik. Kandungan itu juga bisa menggendutkan ayam dalam waktu cepat. Jika, manusia terlalu banyak mengonsumsi kandungan ini bisa terkena kelainan saraf dan dementia.
BACA JUGA: Andien Kagum dengan Utan Kemayoran yang Mirip Taman di Jepang
4. Penyebab kanker
Saat daging ayam dimasak menggunakan suhu tinggi bisa menghasilkan hetericlycluc amines. Zat tersebut bisa berpeluangan meningkatkan resiko kanker. Jadi serba salah masak matang dan setengah matang.
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News