GenPI.co 
Akan tetapi, ada oknum yang membutuhka telur infertil untuk dijual dengan harga yang jauh lebih murah.
Harga telur infertil di kisaran Rp 4 ribu hingga Rp 7 ribu per kilogram. Angka itu jauh di bawah harga telur ras pada umumnya, yakni Rp 20 ribu per kg.
Telur infertil jelas memiliki ketahanan yang sangat berbeda dengan telur ayam ras.
Telur ayam ras bisa bertahan selama sebulan di luar ruangan. Sementara itu, telur infertil lebih cepat membusuk.
Telur ayam infertil hanya bisa bertahan selama seminggu dalam suhu ruang. Kandungan nutrisinya pun sangat rendah.
Setelah dimasak, telur infertil memiliki tekstur yang kenyal, rasa nan hambar, dan bagian kuning sudah pudar.
Cara mudah untuk membedakan telur infertil dengan yang segar adalah melihat dari kulitnya.
Kulit telur infertil berwarna putih pucat. Bobotnya pun lebih ringan. Soal ukuran, telur infertil dengan yang segar memiliki bobot sama.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
