Indonesia Posisi Ke-2 Pengonsumsi Mie Instan

Indonesia Posisi Ke-2 Pengonsumsi Mie Instan - GenPI.co
Mengonsumsi mie instan secara berlebihan berpengaruh pada kesehatan. (Foto: Istimewa)

Mie Instan menjadi salah satu makanan yang paling digemari. Bahkan di Indonesia menjadi negara ke dua yang paling banyak mengkonsumsi makanan tersebut. Jumlah ini sangat melampaui negara pelopor mie instan di dunia, yaitu Jepang.

Sering kali dilekatkan pada kehidupan anak kost, mie instan kini hadir dan menjadi popular di kalangan mana saja. Bahkan menjadi menu utama di kafe maupun di resto kekinian.

Dalam laporan yang di rilis World Instant Noodles Association (WINA), Indonesia berada di posisi kedua tertinggi pengonsumsi mie instan di tahun 2017 dengan jumlah 12,62 juta porsi.

Pakar kesehatan dari Baylor dan Harvad University yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition menyebutkan, jika dikonsumsi berlebihan bisa berbahaya bagi kesehatan. Karena terbuat dari bahan dasar tepung terigu yang memiliki kandungan karbohidrat.

Disebutkan, terlalu sering mengkonsumsi akan beresiko tingi terkena obesitas, penyakit jantung, atau bahkan diabetes mellitus. Kandungan MSG pada bumbunya juga patut diwaspadai. Beberapa penelitian kesehatan menyebutkan bahwa MSG ini juga bisa memicu alergi atau kanker.

Tulisan dalam jurnal itu menyarankan untuk membatasi asupan mie instan.  Setidaknya satu atau dua bungkus saja setiap minggunya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya