Selain Kopi Luwak, 4 Jenis Kopi ini Mahal di Dunia

Selain Kopi Luwak, 4 Jenis Kopi ini Mahal di Dunia - GenPI.co
Ilustrasi biji kopi di Indonesia ( sumber : rumah mesin )

Indonesia terkenal dengan penghasil biji kopi terbaik di dunia. Varietas biji kopi unggulan dihasilkan dari berbagai daerah di penjuru Indonesia, salah satunya kopi luwak yang berasal dari hewan luwak.

Ternyata, tidak hanya Kopi Luwak yang memiliki nilai jual tinggi, namun ada beberapa kopi di Indonesia yang memiliki keunggulan tersendiri dan merupakan kopi termahal di Dunia. Berikut ulasannya:

Kopi Toraja

Kopi Toraja merupakan salah satu kopi unggulan Indonesia yang dibudidayakan di Toraja Sulewasi Selatan. Selain dikenal sebagai kopi termahal terutama di pasar Amerika Serikat dan Inggris, kopi ini juga memiliki ciri khas kandungan asam yang rendah. Uniknya, kopi Toraja memiliki bobot yang berat dibandingkan jenis kopi Arabika pada umumnya.  Kopi ini sudah dieksport ke Amerika Serikat, Malaysia, Jerman, Rusia, Italia dan Jepang dengan total eksport dalam satu tahun mencapai USD256 juta.

Kopi Lintong

Kopi Lintong, merupakan salah satu jenis kopi yang berasal dari Sumetera Utara dan merupakan varian khas Mandailing. Ciri-ciri khas dari kopi Lintong adalah kadar asamnya yang tak terlalu kuat. Selain itu, kopi ini masuk dalam varietas kopi Arabika yang tumbuh di dastaran tinggi Sumatera Utara dengan ketinggian lebih dari 1000 meter dari permukaan laut. Di Sumatera Utara, kopi Lintong bisa dikategorikan kopi termahal, terutama yang dibudidayakan secara khusus. Kopi andalan petani setempat ini sudah merambah pangsa pasar internasional dengan nilai jual yang mencapai sekitar Rp 1,47 milyar. 

Baca Juga : Kopi Toraja Kian Mendunia, ini Alasannya..

Kopi Gayo

Tidak hanya terkenal dengan budaya minum kopi, Aceh  merupakan salah satu daerah penghasil varian kopi termahal di dunia.  Kopi tersebut dibudidayakan di Gayo. Kopi Gayo umumnya berjenis Arabika karena ditanam di dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah, dengan pengolahan super teliti. Aromanya begitu khas, dengan rasa pahit yang kuat, tetapi punya citarasa gurih dengan tingkat keasaman yang cukup rendah. Harga biji kopi Gayo di pasar internasional pun tak mau kalah dengan kopi jenis lain yang mencapai harga 35,08 juta dolar AS, sementara untuk pemasangannya hingga ke 17 negara, namun Amerika Serikat masih jadi yang terfavorit.

Selain Kopi Luwak, 4 Jenis Kopi ini Mahal di Dunia

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya