Kucai, Sering Terabaikan Namun Kaya Manfaat

Kucai, Sering Terabaikan Namun Kaya Manfaat - GenPI.co
Kucai banyak manfaat (foto: Istimewa)

GenPI.co— Indonesia memang terkenal dengan kekayaan alamnya, termasuk ragam jenis tanaman sayuran. Salah satunya adalah kucai.

Kucai merupakan tanaman herbal yang sepintas mirip dengan daun bawang. Namun, daun kucai lebih kecil dan padat ketimbang daun seledri. Tumbuhan ini memiliki nama ilmiah Allium tuberosum.

Namun, masyarakat Indonesia lebih akrab menyebutnya dengan daun kucai. Kamu pasti sering menemukan kucai dalam makanan yang akan disantap seperti bubur dan lumpia. 

Walau tak terlalu diperhatikan, ternyata kucai kaya vitamin seperti vitamin K, vitamin A, vitamin C, folat, magnesium, fosfor.

Kali ini GenPI.co akan merangkum beberapa manfaat dari daun kucai, yang dikutip dari Hellosehat. 

Pertama, menurunkan kolesterol.

Tumbuhan kucai memiliki kandungan allicin, yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh. Tak hanya itu, allicin juga dapat melepaskan nitri oksida yang menyebabkan penyumbatan pada pembuluh dara. 

Kedua, mencegah kanker.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya