Tahun Baru Imlek: 7 Hidangan Wajib Bawa Keberuntungan

Tahun Baru Imlek: 7 Hidangan Wajib Bawa Keberuntungan - GenPI.co
Ilustrasi (foto: the peak Singapore)

Dalam kepercayaan masyarakat Tionghoa melambangkan umur panjang. Mi yang dihidangkan saat Imlek, biasanya tahan lebih lama dari mi umumnya. 

Penyajiannya dengan cara dipotong, digoreng dan disajikan di atas piring, atau direbus. Mi disajikan dalam mangkuk dengan kaldu.

2. Ikan 

Di China, ikan melambangkan surplus. Masyarakat Tionghoa selalu ingin mengalami surplus di akhir tahun.

Mereka berpikir jika berhasil menyelamatkan sesuatu di akhir tahun, maka dapat menghasilkan lebih banyak di tahun depan.

3. Pangsit 

Dumpling atau pangsit adalah makanan China klasik, dan hidangan tradisional yang menjadi salah satu sajian utama pada malam Tahun Baru China. 

Legenda mengatakan, makin banyak dumpling yang dimakan selama perayaan Imlek, maka kian banyak uang yang dapat dihasilkan selama setahun kedepan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya