10 Kuliner Khas Banjarnegara yang Bikin Ngiler

10 Kuliner Khas Banjarnegara yang Bikin Ngiler - GenPI.co
Soto Krandengan. (Foto: Pusat Informasi Wisata)

Ornamen hitam putih yang menghiasi interior kedai, dilengkapi live musik akustik setiap hari, membuat suasana semakin nyaman dan ngopi kita semakin nikmat. Entah itu sambil bekerja, rapat atau sekadar ngobrol-ngobrol.

Di kedai kopi ini, Wiwiex mengusung tema lokal dengan menyediakan kopi organik khas Banjarnegara. Untuk jenis arabica proses full wash ada kopi Kalibening, Balun, Wanayasa, Kasmaran dan Babadan. Sedangkan jenis robustanya ada kopi Pesangkalan, Tlaga, dan juga Kalibening.

Menurut Wiwiex, kopi Banjarnegara punya kualitas yang tidak kalah dibandingkan kopi dari daerah-daerah seperti Toraja, Gayo, Kintamani, dan kopi-kopi lainnya.

Buntil Banjarnegara

Sore hari telah tiba, yuk cicipi citarasa khas dari Buntil Banjarnegara yang fenomenal ini.

Pernah mendengar tentang buntil? Makanan bersantan dari daun singkong yang terkenal ini sudah banyak digemari terutama oleh orang-orang penyuka makanan gurih dan pedas. Meskipun khas di Banjarnegara, Anda juga bisa menemukan buntil di daerah lain di Jawa Tengah.

Terasa hampa jika hanya berisi daun singkong, campuran lain seperti petai, ikan teri serta juhi lah yang sering dijadikan pelengkap hidangan buntil khas Banjarnegara ini. Sajikan sengan nasi hangat dan es teh supaya perut dan lidahmu terpuaskan, ya.

Mendoan

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya