GenPI.co 
GenPI.co— Memasuki hari kedua puasa, para pemburu kuliner memadati Pasar Pabukuon di Kota Batusangkar. Para pengunjung tak lain dan tak bukan adalah mereka yang suka sekali berburu kuliner untuk disantap saat berbuka.
Beragam kuliner khas Minangkabau terdapat di pasar yang dibuka sejak pukul 14.00 WIB. Mulai dari sambal hingga minuman dan makanan serta takjil tradisional. Warna warni makanan yang terpampang di meja pedagang, membuat jakun para pengunjung naik turun saat melihat hingga tertarik untuk membeli.
Kreatif pedagang sendiri terlihat saat menyajikan makanan di meja dagangan, sementara pengunjung yang datang melirik kiri kanan mencari apa yang mereka inginkan.
Berbagai menu sambal dijual oleh pedagang di tempat ini, mulai dari goreng ikan, ayam, dendeng, gajebo, usus, hingga makan terkenal Rendang. Sedangkan untuk makanan ada bubur kampiun, pecel, lontong sayur, soto, nasi sup, dan lain sebagainya.
Baca juga: ASTA Chicago Amerika Serikat Kunjungi Istano Basa Pagaruyung
Tidak kalah juga minuman yang tersaji berwarna-warni yang terbuat dari bahan buah alama, seperti papaya santan, es cendol, es teler, es tebak, dan banyak lainnya yang benar-benar membuat selera tergugah.
Cecen Syaputra (35) seorang pedagang mengatakan, pasar pabukoan mulai ramai dikunjungi.hingga azan maghrib berkumandang. Biasanya, untuk tiga pekan pertama, pasar masih banyak dikunjungi warga setempat. Namun, seminggu jelang lebaran, Pasar Pabukoan akan membludak karena para perantau mulai berdatangan
“Kondisi ini setiap tahun begitu, ramainya memang satu atau dua jam menjelang berbuka. Dan paling ramai itu menjelang lebaran, karena perantau mulai berdatangan dan sengaja mencari makanan ke sini,” Ujar cecen.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
