Merupakan salah satu tahap penting untuk memperkenalkan varian rasa dan menu makanan sebelum hari H tiba.
Selain itu test food merupakan bagian dari pelayanan katering, untuk mengetahui apa yag diinginkan konsumen terkini. Termasuk cita rasa yang diinginkan oleh klien dan berguna untuk mengembangkan menu makanan baru. (*)
Lihat video seru ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News