Tips Sederhana agar Bisnis Kuliner Tetap Lancar

GenPI.co - Bisnis kuliner menjadi salah satu lini usaha yang sangat terpukul akibat pandemi virus corona (covid-19).

Namun, lini usaha itu memiliki peluang besar untuk bangkit pada era new normal.

BACA JUGA: Penyaluran FLPP Tembus Rp 7,11 Triliun per 26 Juni 2020

Para pakar menganjurkan pelaku bisnis kuliner beradaptasi dengan cepat pada era new normal.

Salah satu wujudnya adalah menjalankan bisnis dengan berpedoman pada protokol kesehatan.

Dosen Ilmu dan Teknologi Pangan dari Universitas Sebelas Maret Surakarta Ardhea Mustika Sari menjelaskan, semua subsektor pariwisata, termasuk kuliner, mengalami penurunan omzet yang sangat tajam akibat pandemi corona.

Dia pun menyarankan para pelaku industri kuliner lebih memanfaatkan teknologi dalam menjalankan usahanya.

Ardhea mencontohkan kehidupan era new normal yang berubah kea rah digitalisasi. Misalnya, teleconference ataupun webinar.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News