Imbas Pandemi, Sambal Embe ini Laris Manis di Pasaran

Varian 'Sambella' ( foto: dok GenPI.co/ Hafid)
Varian 'Sambella' ( foto: dok GenPI.co/ Hafid)

GenPI.co - Masa pandemi covid-19 membuat kreativitas setiap orang makin meningkat. Berbagai inovasi dan hobi dilakukan secara intens untuk mengisi kegiatan di rumah. 

Bahkan tak sedikit yang meraup banyak keuntungan dari hobi, salah satunya lewat usaha kuliner sambal rumahan.

Bella Devina, seorang karyawan swasta di Jakarta melalui masa pandemi dengan produktif membuat racikan sambal. 

Berawal dari hobinya memasak makanan pedas dan kulineran, wanita 25 tahun ini sukses membuat varian sambal super pedas yang laris manis di pasaran bernama 'Sambella'. 

BACA JUGA: Resep Sambal Embe Khas Bali yang Nampol Banget

ADVERTISEMENT

"Waktu itu awalnya saya makan di salah satu warung yang menjual ayam sambel embe. Kok enak, lalu saya tertarik untuk mencari resep sambal itu," ungkap Bella kepada GenPI.co di Jakarta, Jumat (10/7).

Sambal Embe khas Bali ini kemudian diramu sedemikian rupa dengan bumbu-bumbu pilihan, seperti cabai, bawang merah-putih, terasi, garam, gula, kaldu. 

"Bedanya kalau produk sambal embe saya racik dengan tambahan daun kemangi. Itu yang jadi signature Sambella," jelas wanita asal Magelang ini.


Reporter : Hafid Arsyid

Redaktur : Landy Primasiwi

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Special Needs Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING