GenPI.co 
GenPI.co - Dapur Solo merupakan restoran makanan khas Jawa yang kini telah memiliki banyak cabang di Jabodetabek.
Siapa sangka, dulunya Dapur Solo hanya berawal dari garasi kecil di rumah sang founder, Swan Kumarga.
Swan memulai bisnis kuliner pada 1988 dengan menjual rujak dan jus buah.
BACA JUGA: Banyak Bisnis Dihantam Pandemi, Sandiaga Uno Beri Wejangan Ini
Pelan-pelan, bisnisnya pun berkembang. Naik turun omzet juga sudah dilahapnya.
Hingga kemudian, Dapur Solo berkembang menjadi restoran yang telah bertahan lebih dari 30 tahun.
BACA JUGA: Sukses Bisnis Burgerchill, 3 Pengusaha Muda Siap Ekspansi!
Swan sendiri tak pernah membayangkan jika usaha yang dimulainya dari garasi kecil itu kini telah menjadi restoran besar.
"Saya sebelumnya enggak pernah mimpi punya restoran," kata Swan di outlet Dapur Solo di Jakbar, Senin (20/12).
BACA JUGA: Masih SMA, Yuna Sukses Bisnis Jastip, Hasilnya Besar
Namun, pada 2016 Swan mengatakan bahwa pihaknya diajak oleh PT Eatwell untuk bekerja sama dan memperluas Dapur Solo.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
