GenPI.co 
GenPI.co - Menghangatkan makanan yang telah disimpan sudah menjadi kebiasaan hampir setiap orang. Selain untuk menjaga cita rasa, menghangatkan juga bisa mencegah makanan basi.
Namun ternyata, tidak semua jenis makanan bisa dihangatkan apalagi secara berulang-ulang. Khususnya makanan yang mengandung protein tinggi.
BACA JUGA: Inspirasi Nama Bayi dari Palestina, Calon Penghuni Surga
Mengapa? Karena zat gizi yang terkandung dalam makanan tersebut bisa rusak saat dipanaskan secara berulang-ulang.
Tidak hanya merusak zat gizi, bahkan pemanasan berulang bisa mengubahnya zat gizi menjadi zat karsinogen yang memicu sel kanker.
Berikut ini empat makanan yang tidak boleh dihangatkan berulang:
1. Sayuran
Sayuran hijau yang dipanaskan berulang akan mengoksidasi kandungan zat besi sehingga menghasilkan radikal bebas yang menjadi sumber penyakit.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
