GenPI.co 
GenPI.co - Konsultan Nutrisi Anak dan Penyakit Metabolik Departemen ilmu Kesehatan Anak RS Dr Soetomo Dr Nur Aisiyah Widjaja membagikan tips meningkatkan kualitas MPASI.
Nur mengatakan langkah penting meningkatkan kualitas MPASI atau Makanan Pendamping ASI yaitu dengan melakukan peningkatan konsumsi protein hewani.
Dia menyebut konsumsi protein hewani ini mencakup telur, daging sapi, daging ayam, ikan, susu dan lainnya yang memiliki sejumlah kandungan.
BACA JUGA: Manfaat Memberi Bumbu untuk MPASI dan Batasan yang Direkomendasikan
Kandungan tersebut meliputi lemak, vitamin B12, vitamin D, DHA, zat besi, dan zinc yang memang diperlukan untuk anak selama masa tumbuh kembangnya.
“Anak perlu mengonsumsi protein hewani karena di dalam tubuh ada sensir pertumbuhan bernama mTOR (mammalian target of rapamycin)," katanya dikutip dari Antara, Senin (18/9).
BACA JUGA: Batasan Bumbu MPASI untuk Bayi Usia 6 Bulan dan 2 Tahun
Nur menjelaskan ketika kadar asam amino esensial dalam darah cukup tinggi, maka sensor akan menyala.
Setelah menyala, selanjutnya tubuh bisa melakukan proses sintesa protein dan sintesa lemak dengan baik, sehingga tumbuh kembang anak pun normal.
BACA JUGA: Rekomendasi Ahli Gizi Soal Pilihan Bahan Makanan untuk MPASI
Sedangkan untuk jenis asam amino esensial supaya bisa menyalan sensor tersebut hanya melalui konsumsi protein hewani.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
