Gula putih menambah rasa manis, sedangkan gula merah mengurangi rasa dan menambah kelembapan pada brownies.
4. Memanggang
Untuk brownies yang sempurna, tidak hanya adonan yang penting, shu pemanggangan juga penting. Usahakan pada suhu 350-175 derajat Celcius.
Untuk brownies yang lebih lengket, panggang dengan waktu yang lebih singkat dan kurangi juga jumlah telurnya.
BACA JUGA: Kembangkan Kreativitas, Kowarteg Ganjar Gelar Pelatihan Bikin Kue Mata Roda
Untuk brownies yang mirip kue, tambah waktu memanggang dan tambah jumlah telurnya. (*)
Lihat video seru ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News