Resep Ayam Lada, Cita Rasa Menggugah Selera untuk Disantap Bersama Keluarga

Langkah 2

Selanjutnya, masukkan bawang putih utuh ke dalam wajan dan terus aduk hingga bau mentah bawang putih hilang, lalu tambahkan pasta jahe-bawang putih ke dalamnya. Kemudian, tambahkan tomat cincang dan masak sebentar.

Saat bawang bombay dan tomat menjadi lembek, tambahkan bubuk jinten ke dalam adonan dan terus aduk. Sekarang tambahkan kunyit dan bubuk cabai diikuti dengan bubuk ketumbar dan masak sebentar.

BACA JUGA:  Resep Cupcake Stroberi, Suguhan Lezat dan Spesial di Hari Valentine

Langkah 3

Terakhir, masukkan ayam dan garam ke dalam wajan, aduk rata hingga terlumuri campuran bumbu bawang-tomat.

BACA JUGA:  Resep Pie Lemon, Makanan Penutup Bercita Rasa Tinggi yang Mudah Dibuat

Buka sedikit ujung kapulaga lalu masukkan ke dalam ayam dan selanjutnya tambahkan daun salam. Tutup dengan penutup dan masak selama sekitar 15 hingga 20 menit atau sampai matang.

Langkah 4

BACA JUGA:  Resep Wafel Cokelat, Menu Sarapan Sempurna untuk Keluarga Tercinta

Tambahkan lada hitam ke ayam dan aduk hingga terlapisi lada. Terakhir, tambahkan sekitar 2 gelas air ke dalam panci dan aduk hingga tercampur rata dengan ayam dan bumbu hingga menjadi kuah kental.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News