Pare, Si Pahit dengan Segudang Manfaat bagi Kesehatan Tubuh

Salah satu fungsi pare adalah mengendalikan gula darah, sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.

12 November 2019 09:14 12 November 2019 09:14
Redaktur: Paskalis Yuri Alfred
Reporter: Robby Sunata

Pare, Si Pahit dengan Segudang Manfaat bagi Kesehatan Tubuh - GenPI.co

Pare memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. (Foto: The Spruce Eats)

GenPI.co - Pare mungkin jenis sayuran yang tak difavoritkan oleh sebagian orang. Pasalnya rasa pahitnya kerap bikin dahi berkerut. Mereka yang suka makan siomay biasanya meminta agar sayur pare tak disertakan.

Padahal, pare memiliki banyak manfaat. Satu mangkuk pare seberat 94 gram menyediakan kalori , 24 gram karbohidrat, 2 gram serat, vitamin C, vitamin A, folat,potasium, seng dan zat besi zat besi. Zat-zat terebut tentu saja bergun uktuk kesehatan tubuh.

Lalu apa manfaat lain pare?