GenPI.co 
GenPI.co - Dikenal sebagai bumbu dapur, jahe merah rupanya bermanfaat untuk kesehatan. Biasanya rempah-rempah ini kerap diolah menjadi minuman hangat.
Baru-baru ini penelitian menyebut jahe ampuh untuk mengatasi penyakit ginjal kronis dengan faktor risiko hipertensi.
Pengembangan formula yang diberi nama ZAHA tersebut dilakukan oleh tiga mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) yakni Nada Hanifah mahasiswa FKH bersama Yusuf Farid Achmad (FKH) dan Aida Humaira (Fakultas Farmasi).
"Jahe merah mengandung sejumlah senyawa seperti gingerol, shogaol, flavonoid, serta aktivitas antioksidan yang tinggi dapat menghambat enzim penyebab vasokonstriksi dan menurunkan tekanan darah," ujar Nada dikutip Antara.
Selain itu, kandungan antioksidan pada jahe merah juga menurunkan stres oksidatif sehingga menghambat kerusakan pada ginjal.
Ekstrak jahe merah diformulasikan dengan teknologi nanoemulsi untuk meningkatkan solubilitas, stabilitas, serta efektivitas dari ekstrak jahe merah.
Nada menjelaskan, pengembangan ZAHA dilatarbelakangi keprihatinan terhadap penderita penyakit ginjal kronis. Penyakit ini merupakan penyakit yang timbul secara perlahan dan bersifat menahun.
Penyebab terbanyak kedua adalah hipertensi, yang pengaruhnya mencapai 25 persen. Sementara itu, peningkatan tekanan darah dalam jangka waktu yang lama dapat menimbulkan kerusakan pada ginjal bila tidak dideteksi secara dini dan mendapat pengobatan yang memadai.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
