GenPI.co 
.webp "Rawon Kuliner Kaya Rempah, Cocok Hangatkan Tubuh di Musim Hujan - GenPI.co")
2 cm jahe
2 cabe merah besar (tanpa biji)
Bahan Pelengkap :
Daun bawang
Cara membuat :
1. Rebus daging sapi hingga mendidih. Angkat daging. Lalu potong kecil-kecil sesuai selera daging sapi Saring air rebusan. Sisihkan nanti akan di gunakan lagi.
2. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu harum dan matang
3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam bumbu, tambahkan sedikit air, aduk aduk hingga daging hitam pekat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
