Tak Kalah Sehat, Lotek Khas Bandung Cocok Banget untuk Diet

Bosan dengan menu salad, kamu bisa mencoba beralih ke variasi menu lainnya yang tidak kalah sehatnya

30 Desember 2019 14:45 30 Desember 2019 14:45
Redaktur: Landy Primasiwi
Reporter: Asahi Asry Larasati

Tak Kalah Sehat, Lotek Khas Bandung Cocok Banget untuk Diet - GenPI.co

Lotek salad sayur khas Sunda ( Foto : jogya empat roda)

1. Cuci bersih semua sayur, kemudian rebus secara cepat dengan air mendidih jangan sampai layu selama 1-2 menit, agar warna tetap cantik. Tiriskan.

2. Kemudian buat bumbu, ulek garam, bawang putih, kencur, cabai rawit, daun jeruk, dan gula merah hingga halus. Setelah itu masukan kacang tanah dan sedikit air kemudian ulek kembali hingga merata.

3. Masukkan sayur dalam satu wadah satukan dengan bumbu yang telah dibuat. Kemudian tambahkan tempe goreng yang sudah dipotong kecil- kecil aduk hingga merata semua bahan.

4. Lotek pun siap disajikan, cocok dinikmati dengan tambahan kerupuk (*)

Video populer saat ini: