GenPI.co 
GenPI.co - Melambatnya penuaan pada orang dewasa juga dapat dipengaruhi oleh susu rendah lemak, baik yang tanpa lemak maupun berkandungan 1 persen lemak.
profesor sains olahrga di BYU, Larry Tucker, yang melakukan penelitian ini menyimpulkan bahwa ada keterkaitan kuat konsumsi susu rendah lemak dengan telomer yang lebih lama pada orang dewasa.
BACA JUGA: Bayi Alergi Susu Sapi, Apa Bisa Disembuhkan?
Telomer adalah endcaps nukleotida dari kromosom manusia. Mereka bertindak seperti jam bilogis dan sangat berkorelasi dengan usia.
Susu berlemak 1 persen dan 2 persen, meski ada perbedaan tipis secara kandungan, tetapi pola konsumsi keduanya membawa perbedaan dampak yang sangat signifikan.
Orang yang meminum susu 1 persen lemak akan mengalami penuaan 4,5 tahun lebih lambat dibanding yang mengonsumsi susu berlemak 2 persen.
Tucker yang meneliti 5.834 orang dewasa AS menemukan orang yang minum susu rendah lemak (1 persen) mengalami beberapa tahun lebih lambat mengalami penuaan biologis daripada meSusureka yang minum susu berlemak lebih tinggi (2 persen atau lebih).
"Mengejutkan betapa kuat perbedaannya. Jika Anda akan minum susu berlemak tinggi, Anda harus sadar bahwa hal itu dapat diprediksi atau terkait dengan beberapa konsekuensi penting," tuturnya dikutip Antara, Rabu (22/1/2020).
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
