GenPI.co 
Ikan, jenisnya sesuai selera
Kemiri, bawang putih, dan bawang merah secukupnya dihaluskan
Kunyit secukupnya, dihaluskan
Cabai merah sesuai selera banyaknya, dihaluskan
Serai, daun salam, lengkuas secukupnya
Cabai rawit merah, tomat, kemangi, daun bawang, secukupnya
BACA JUGA: Minuman Buka Puasa, Catat Ya Resep Buat Es Cendol Segar
Cara memasak:
Panaskan minyak dalam wajan untuk menumis bumbu kemiri, bawang putih, dan bawang merah yang telah dihaluskan. Setelah itu tambahkan juga kunyit yang telah dihaluskan.
Masukkan cabai merah yang telah dihaluskan, kemudian serai, daun salam, lengkuas.
Setelah tumisan bumbu wangi, masukan ikan yang telah dibersihkan dan dipotong. Aduk hingga terkena bumbu dengan merata
Masukan air hingga seluruh ikan terendam. Tunggu sampai matang
Tambahkan beberapa cabai rawit merah, irisan tomat, irisan daun bawang, dan kemangi
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
