
GenPI.co - Buat kita orang Indonesia, bawang merah adalah bumbu wajib dalam setiap masakan. Saking demikian dibutuhkan, kita biasanya menyimpan dalam jumlah cukup banyak.
Masalahnya, bawang merah mudah sekali busuk jika tidak simpan dengan benar. Tunasnya juga akan muncul jika udara lembap. Lantas bagaimana sih cara simpan bawang merah yang benar?
BACA JUGA: Khasiat Belimbing Wuluh untuk Wanita, Bisa Buat Pria Nggak Kedip
Kunci Menjaga bawang tetap dalam kondisi yang baik adalah menghindarkannya dari udara yang lembab. Kamu bisa menyimpannya dalam wadah terbuka seperti keranjang atau jaring.
Jangan menyimpan bawang di dalam plastik atau kantong tertutup. Hal itu akan memicunya tumbuh atau membusuk.
Namun penggunaan plastik bisa dilakukan asalkan bawang tersebut terlebih dahulu diiris. Setelah irisan bawang dimasukkan dalam plastik segel bukaan lalu masukkan dalam kulkas. Atur suhu di pada 4 derajat celsius.
Namun menyimpan dengan metode itu ada durasinya, sebab, bawang hanya bisa bertahan selama 7-10 hari saja.(*)
BACA JUGA: Usir Rasa Kantuk Saat Bekerja dengan Membaca Doa ini
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News