Biar Tak Cepat Busuk, Begini Cara Simpan Kentang yang Benar

GenPI.co - Kentang bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat pengganti nasi. Bahkan, kentang dikatakan lebih baik khususnya bagi mereka yang sedang berupaya mengurangi berat badan. Di dalam lambung kentang lebih lama dicerna sehingga membuat rasa kenyang lebih lama. 

Jika kamu ingin rutin mengonsumsi kentang, harus diperhatikan cara menyimpannya. Sebab, cara penyimpanan yang salah membuatnya cepat busuk.

BACA JUGA: Kebanyakan Minum Air Juga Nggak Baik Loh

Kamu  bisa menyimpan kentang  di dalam lemari dapur. Gunakan  kantong kertas atau mangkuk terbuka sebagai wadah penyimpanan.

Jangan menaruh kentang di plastik ber-resleting. Sebab, mereka juga  juga membutuhkan aliran udara untuk menghindari akumulasi uap air yang dapat menyebabkan pembusukan. 

Tempat yang sejuk, gelap, dan kering juga cocok untuk kentang. Jika kamu melihat beberapa kecambah yang tumbuh di permukaannya, maka pastikan untuk memotongnya dengan benar.

Jauhkan kentang dari sinar matahari. Sebab, kulit kentang dapat memproduksi klorofil ketika terkena sinar. Hal itu membuat kentang berubah warna.

Meskipun disarankan menyimpan dalam suhu sejuk, jangan menaruh kentang di dalam kulkas, apalagi freezer. Pisahkan juga kentang dari sayuran dan buah.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News