6 Bumbu Dapur Ini Sakti, Bisa Jadi Antibiotik Alami

6 Bumbu Dapur Ini Sakti, Bisa Jadi Antibiotik Alami - GenPI.co
6 Bumbu Dapur Ini Sakti, Bisa Jadi Antibiotik Alami (Foto: pixabay)

Bawang putih adalah antibiotik ampuh untuk patogen makanan. Makanan yang kita makan mengandung patogen yang dapat menurunkan kesehatan konsumen. 

Antibiotik alami yang kuat ini dapat membantu mengurangi keracunan makanan karena sifat antibakterinya terhadap banyak jenis bakteri, terutama Staphylococcus aureus. 

BACA JUGA: Awas! Kebanyakan Makan Nanas Efeknya Mengerikan

2. Kunyit 

Kurkumin dalam kunyit adalah senyawa bioaktif yang menunjukkan sifat antimikroba. 

Dalam studi in vitro, kurkumin telah menunjukkan kualitas antibakteri terhadap beberapa bakteri gram positif dan gram negatif. Ini membuktikan sifat antibiotik dari senyawa. 

3. Bawang 

Bawang adalah ramuan yang umum dan banyak digunakan di setiap dapur. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya