GenPI.co 
GenPI.co - Bisnis kopi kini semakin berjamur di berbagai daerah khususnya Jakarta. Karena, para peminat kopi pun semakin meningkat, apalagi semua kalangan sudah sangat menggemari minuman itu.
Akan tetapi, banyak kedai kopi tidak selalu menghadirkan cita rasa yang sama. Sebab, setiap tempat punya karater kopi dan konsep yang berbeda-beda.
Seperti kedai Kalogha Humba Coffee yang menghadirkan ciri khas rasa dari Sumba, Nusa Tenggara Timur.
Kedai kopi yang terletak Di kawasan Blok S, Jakarta Selatan, tepatnya di Pujasera JS 14, Jalan Birah II, Rawa Barat, Kebayoran Baru menghadirkan kopi robusta dengan berbagai kombinasi varian.
Barista Kalogha Humba Coffee, Licco Sandy mengatakan, komoditas usaha kopi di Jakarta masih sangat jarang menggunakan langsung kopi yang dihasilkan dari tanah Sumba. Untuk itu, Ia manfaatkan sebagai ciri khas yang ada di kedainya.
BACA JUGA: Kedai Kopi Ini Punya Barista Penyandang Disabilitas
"Secara faktanya kopi-kopi robusta yang berasal dari Sumba punya kualitas tidak kalah dari daerah lainnya. Apalagi, kopi hasil petani Sumba pernah menjuarai festival kopi nusantara pada 2017," ucapnya kepada GenPI.co, Selasa (30/6).
Licco menjelaskan, kini saat mengenalkan kopi khas Sumba kepada para penikmat. Sebab, selama ini Sumba hanya terkenal wisatanya saja.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
