Biasa Diremehkan, Manfaat Sawi Hijau Ternyata Mencengangkan

GenPI.co - Sawi merupakan jenis sayuran yang sangat akrab dengan kehidupan masyarakat. Keberadaannya yang sudah umum inilah menjadikan Sawi sepertinya dipandang sebelah mata.

Sawi merupakan sekelompok tumbuhan yang berasal dari marga Brassica. Sawi memiliki banyak sekali jenis mulai dari jenis sawi hijau seperti caisim dan pakcoy, sawi pahit atau mustard greens, hingga sawi putih. 

BACA JUGA: Takdirnya Keras Kepala, Tapi 3 Zodiak Ini Diramalkan Cepat Sukses

Meskipun jenisnya berbeda-beda, tetapi kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya tidak jauh berbeda.

Sawi merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang baik bagi tubuh karena memiliki kandungan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. 

Beberapa vitamin yang terkandung dalam sawi Antara lain seperti vitamin B kompleks dalam bentuk asam folat, vitamin A yang berasal dari karoten, vitamin C, dan vitamin K.

BACA JUGA: 5 Shio Banjir Hoki, Usaha Makin Sukses Rezeki Tak Berhenti

Sawi juga memiliki kandungan berbagai mineral seperti sodium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalsium. Sama seperti sayuran hijau lainnya, sawi juga memiliki kandungan serat yang cukup tinggi.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News