
GenPI.co - Semangka merupakan salah satu buah favorit kebanyakan orang. Karena rasa dan tekstur yang cenderung ringan, banyak orang yang mengonsumsinya secara berlebihan.
Memiliki kadar air yang tinggi membuat buah semangka sangat sempurna untuk menghilangkan dahaga dan menyegarkan. Kandungan vitamin A, C, B6, dan potasium membuat semangka sangat menyehatkan.
BACA JUGA: Takdirnya Keras Kepala, Tapi 3 Zodiak Ini Diramalkan Cepat Sukses
Semangka mengandung fitokimia (senyawa kimia alami dari tumbuhan) likopen. Menurut laporan U.S. Africultural Research Service, 1 ½ gelas semangka mengandung 9-13 mg likopen.
Pigmen merah tumbuh ini memberikan warna merah pada semangka, sekaligus bekerja sebagai antioksidan untuk mengurangi risiko kanker dan penyakit lainnya.
Semangka juga mengandung potasium (atau kalium) dalam jumlah moderat, mineral yang esensial untuk fungsi seluruh sel tubuh, organ-organ, dan jaringan. Orang dewasa sehat butuh asupan 2.000 mg potasium setiap hari.
BACA JUGA: 5 Shio Banjir Hoki, Usaha Makin Sukses Rezeki Tak Berhenti
Fitokemikal lainnya yang dimiliki semangka adalah citrulline, yang kemudian diubah menjadi arginina, yaitu asam amino pembentuk protein yang dikatakan baik untuk jantung dan sirkulasi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News