GenPI.co 
GenPI.co - Lobak putih merupakan salah satu sayuran berwarna putih yang dilengkapi dengan daun berwarna hijau di bagian atasnya. Jika dilihat sekilas, lobak putih atau lobak Jepang ini memiliki bentuk yang menyerupai wortel tapi dengan ukuran dan warna yang berbeda.
BACA JUGA: Jangan Remehkan, Ramalan Prabowo Subianto Ini Mengerikan!
Lobak putih atau yang juga dikenal dengan nama daikon dan lobak jepang, merupakan sayuran yang berasal dari negara China. Sayuran ini kemudian banyak dibudidayakan di Indonesia, khususnya di daerah dataran rendah dan pegunungan.
Sayuran dengan nama latin Raphanus raphanistrum var. sativus ini, masuk ke dalam keluarga Brassicaceae atau Cruciferaceae. Golongan kelompok sayuran tersebut masih satu keluarga dengan sayur kol atau kubis.
BACA JUGA: Militer Amerika Hancur Dihajar Kendaraan Tempur Rusia di Suriah
Bagi penyuka sayuran atau tertarik untuk mencoba hidangan baru, makanan yang diolah dari lobak putih ini bisa menjadi pilihan menarik. Rasanya hampir sama dengan kentang tapi sedikit agak pahit.
Namun, jangan khawatir, sebab rasa lobak putih akan semakin lezat ketika sudah diolah.
Meski kurang populer, kandungan zat gizi di dalamnya sudah tidak perlu diragukan lagi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
