
GenPI.co - Buah jeruk memiliki nilai yang baik untuk kebutuhan gizi manusia sebagai sumber vitamin C, manfaat buah jeruk tersebut mampu memberikan asupan vitamin C yang cukup untuk kebutuhan harian tubuh.
Buah jeruk memang tidak usah diragukan lagi manfaatnya. Namun ajaibnya, bagian kulitnya juga menyimpan manfaat yang tidak terduga.
BACA JUGA: Akademisi Top Bongkar Jokowi dan Gibran, Situasi Makin Mencekam
Kulit jeruk mengandung pektin dalam konsentrasi tinggi berkisar antara 15-25 % dari berat kering dan terdapat senyawa limonene 94% dalam kulit jeruk. Kandungan pektinn bermanfaat menurunkan kolesterol dan gula darah.
Paling mengejutkan adalah kandungan nutrisi, vitamin dan mineral seperti vitamin C, protein, amino nitrogen, kalcium, magnesium, kalium, belerang paling tinggi justru di bagian kulit jeruk.
Berikut manfaat kulit jeruk untuk pengobatan dan kesehatan.
1. Menyehatkan pencernaan
Kulit jeruk mengandung serat makanan yang tinggi, sekitar 100 gram kulit jeruk mengandung setidaknya 10,6 gram serat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News