Khasiat Makan Terung Ungu Ternyata Sangat Mencengangkan

GenPI.co - Terung atau terong ungu merupakan salah satu jenis buah yang sangat lumrah diolah menjadi lauk makan nasi. 

Manfaat terong ungu untuk kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit sudah tidak diragukan lagi.

BACA JUGA: Ajaib! Wanita Harus Makan Daun Pepaya, 7 Khasiatnya Bikin Melongo

Pasalnya, terong ungu menyimpan beragam manfaat menyehatkan berkat beragam kandungan nutrisi di dalamnya. 

Berikut ini kandungan nutrisi dalam seporsi terong ungu (sekitar 80 gram): kalori: 20 gram, serat: 3 gram, protein: 1 gram, karbohidrat: 5 gram, folat: 5% dari rekomendasi konsumsi harian, kalium: 5%, mangan: 10%, vitamin K: 4%, vitamin C: 3%.

Berikut GenPI.co membeber manfaat terong ungu untuk kesehatan.

1. Menjaga kesehatan hati

Terong ungu kaya akan kandungan antioksidan, terutama antocyanin. Kandungan antioksidan ini dipercaya dapat melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News