5. Mengatasi masalah penyempitan pembuluh darah
Penderita penyakit jantung mengalami penyempitan pembuluh darah sehingga darah yang mengalir menuju jantung menjadi tidak lancar.
Kandungan mineral pada jengkol ternyata dapat melebarkan pembuluh darah yang menyempit, serta mencegah pembuluh darah menyempit kembali.
Agar khasiat jengkol menjadi optimal, sebaiknya tidak memasak jengkol terlalu matang (overcooked).(*)
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News