Khasiat Makan Tempe Tak Bisa Disepelekan, Sangat Luar Biasa

GenPI.co - Tak dapat dimungkiri, saking lumrahnya menu kuliner tempe, membuat tempe dipandang sebelah mata. 

Padahal, bahan dasar tempe kedelai yang difermentasi itu kaya akan gizi. 

BACA JUGA: Khasiat Daun Kemangi Ternyata Dahsyat, Bikin Wanita Ketagihan

Meskipun tempe merupakan makanan yang sederhana, tetapi tempe memiliki banyak khasiat dahsyat untuk kesehatan.

1. Menurunkan gula darah

Tempe bisa menjadi alternatif untuk menurunkan gula darah. Kedelai yang merupakan bahan dasar tempe mengandung isoflavon dan serat. 

Kandungan tersebut mampu mengontrol kestabilan gula darah dan memperbaiki resistensi insulin. 

Selain itu, bisa membantu menurunkan risiko diabetes dan juga mengandung mangan untuk membantu produksi enzim pencernaan dan membantu proses glukoneogenesis. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News