GenPI.co 
GenPI.co – Segala sesuatu yang lebay itu tidak baik. Begitu juga jika mengonsumsi tempe secara berlebihan. Memang, banyak kandungan gizi yang baik di dalam tempe. Dari protein hingga kalsium. Namun tempe juga mengandung beberapa zat yang jika terlalu banyak dikonsumsi akan berdampak buruk bagi kesehatan.
Dikutip dari beberapa sumber, dampak buruk ketika tempe dimakan secara berlebihan:
Berpengaruh pada produksi sperma
Bahan dasar tempe adalah kedelai. Dikutip dari doktersehat.com, kandungan isoflavon pada kedelai juga berdampak pada organ reproduksi. Sebuah penelitian yang melibatkan beberapa tikus percobaan menunjukkan hasil di atas. Tikus yang banyak mengonsumsi kedelai cenderung mengalami penurunan poduksi sperma. Jadi yang sedang dalam program memiliki anak, hindari makan tempe berlebih, yah!
Sulit hamil
Perempuan yang sedang ingin memiliki anak, sebaiknya juga menghindari mengonsumsi tempe setiap hari. Sebuah studi yang dilakukan di Brasil pada tahun 2009 membuktikan bahwa kedelai mempengaruhi sistem reproduksi pada wanita. Sebagaimana diberitakan Rakyatku.com, dalam percobaan itu, tikus betina diberi makan kedelai yang sudah mengalami modifikasi genetik. Hasilnya, Rahim dan siklus menstruasi tikus mengalami perubahan.
Alergi
Beberapa orang alergi pada kedelai. Jadi bagi mereka tidak dianjurkan untuk memakan produk olahannya, termasuk tempe. Di Amerika Serikat, banyak ditemukan kasus alergi setelah mengonsumsi kedelai. Itu sebanya Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) memberi peringatan khusus pada makanan yang mengandung kedelai.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
