Studi tersebut menunjukkan bahwa flavonoid membantu melindungi ginjal dari berbagai agen nefrotoksik.
Agen ini dikenal sebagai senyawa yang dapat memicu penyakit gagal ginjal kronis dan cedera ginjal akut akibat alkohol, nikotin, dan cadmium.
2. Mengoptimalkan ginjal
BACA JUGA: Rutin Minum Air Rebusan Daun Seledri, Khasiatnya Mencengangkan!
Kandungan antioksidan yang ada di seledri dipercaya dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kinerja ginjal.
Pernyataan tersebut dibuktikan lewat penelitian dari The New England Journal of Medicine.
BACA JUGA: Mengonsumsi Daun Seledri Manfaatnya Bikin Asam Urat Ambrol
Para peneliti dari University of Alabama ini mencoba melihat bagaimana pengaruh antioksidan terhadap kerja ginjal.
3. Mengendalikan tekanan darah
Kandungan ekstrak fitokimia (phtalide) di dalam seledri dapat membantu melemaskan jaringan dinding arteri.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News