Jangan Sepelekan, Rutin Makan Jengkol, 5 Penyakit Kronis Ambrol

Dikhawatirkan ginjal tidak akan mampu menyaring asam jengkolat pada buah jengkol. Tanda ginjal tidak mampu menyaring asam jengkolat adalah sulit berhentinya buang air kecil.

3. Menangkal Radikal Bebas

Jengkol mengandung beberapa jenis vitamin seperti vitamin A, B1, B2, dan C.
Vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan dapat meningkatkan ketajaman indera penglihatan.

BACA JUGA:  Emak-emak Harus Makan Daun Pepaya, Khasiatnya Mengejutkan

Vitamin A dan vitamin C juga berperan sebagai zat antioksidan. Manfaat antioksidan dikenal ampuh menangkal zat-zat radikal bebas penyebab penyakit kanker.

4. Mencegah Anemia

BACA JUGA:  Rutin Makan Kubis Khasiatnya Sangat Dahsyat, Rugi Kalau Tak Suka

Jengkol kaya akan zat besi, di mana zat besi ini sangat berperan untuk mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel-sel darah merah dalam tubuh.

Anda pastinya tahu, bahwa bila tubuh kekurangan zat besi, produksi sel-sel darah merah akan berkurang.

Akibatnya suplai oksigen dan zat-zat makanan yang dibutuhkan oleh seluruh sel dalam tubuh juga akan berkurang.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News