Kacang Hijau Manfaatnya Luar Biasa, Rugi Kalau Tak Suka!

GenPI.co - Kacang hijau adalah salah satu tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi nasi.

Tanaman ini juga dikenal dengan sebutan green gram, mung bean, golden gram, dan nama ilmiah Vigna radiata L.

Tanaman kacang hijau tumbuh subur dan terus diproduksi di Tiongkok, Asia Tenggara, hingga Amerika Selatan.

BACA JUGA:  Minyak Ban Leng Khasiatnya Ajaib, Terbukti Ada Sejak Dahulu

Maka Tak heran bila khasiatnya begitu beragam bagi kesehatan tubuh. Apa saja?

1. Menurunkan risiko penyakit jantung

BACA JUGA:  Minum Susu Beruang, Kulit Wajahku Makin Mulus dan Bikin Ketagihan

Plak pada pembuluh darah dan kolesterol darah yang tinggi merupakan dua penyebab utama penyakit jantung.

Kabar baiknya, banyak studi menyebutkan bahwa konsumsi kacang hijau berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung.

Antioksidan vitexin dan isovitexin pada kacang hijau dapat menghambat penyerapan kolesterol serta pembentukan jaringan lemak.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News