GenPI.co 
GenPI.co - Tak dimungkiri, selain sebagai lalap untuk pelengkap makan besar, ternyata daun kemangi juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
Seperti diketahui, bahwa tanaman kemangi sejatinya merupakan hasil persilangan antara basil biasa (Ocimum basilicum) dan basil amerika (Ocimum americanum).
Kemangi memiliki aroma jeruk limau yang kuat, sehingga beberapa kalangan juga menyebutnya sebagai lemon basil.
BACA JUGA: Jika Tidur Tepat Waktu, Ternyata Manfaatnya Dahsyat Menurut dr. Zaidul Akbar
Orang Indonesia sering menjadikan lalapan atau digunakan dalam berbagai olahan, seperti pepes.
Daun kemangi juga memiliki kandungan nutrisi yang tidak boleh dilewatkan. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia (DKPI), 100 gram daun kemangi segar mengandung: Air: 83,1 gram, Kalori: 62 kkal, Protein: 4,0 gram, Lemak: 0,5 gram, Karbohidrat: 10,5 gram, Serat: 5,3 gram, Kalsium: 122 miligram, Fosfor: 16 milligram, Zat besi: 13,9 miligram, Natrium: 3 miligram, Kalium: 650,6 miligram, Tembaga: 0,4 miligram, Seng: 0,7 miligram, Retinol (Vit. A): 0,0 mikrogram, Beta karoten: 4,112 mikrogram, Thiamin (Vit. B1): 0,5 miligram, Riboflavin (Vit. B2): 0,1 miligram, Niacin (Vit. B3): 0,2 miligram, Vitamin C: 24 miligram.
BACA JUGA: Manfaat Kismis dan Zaitun Ternyata Dahsyat, Bikin Otak Cerdas kata dr. Zaidul Akbar
Kandungan antioksidan alami dalam daun kemangi dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan.
Berikut beberapa manfaat daun kemangi untuk kesehatan yang dilansir GenPI.co, Sabtu (17/12/2022):
1. Menangkal Radikal Bebas
BACA JUGA: Manfaat Bekam Ternyata Dahsyat, Ini Herbal dr. Zaidul Akbar
Menurut Harvard School of Public Health, reaksi kimia yang dilakukan oleh radikal bebas di dalam tubuh dapat menyebabkan membran dan jaringan sel rusak.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
