GenPI.co 
GenPI.co - Sebagai salah satu golongan rempah-rempah, kunyit paling sering digunakan untuk mengobati beragam penyakit. Hal ini karena zat kurkumin di dalamnya yang bekerja meningkatkan daya tahan tubuh.
Selain itu zat ini juga ampuh meningkatkan sistem pertahanan tubuh melawan virus atau bakteri penyebab penyakit. Kunyit sering diolah sebagai jamu untuk pengobatan alternatif, salah satunya bisa diolah menjadi susu kesehatan.
Penasaran apa saja manfaat susu kunyit? simak 4 ulasannya seperti dirangkum dari Hello Sehat.
1. Meringankan nyeri sendi dan peradangan
BACA JUGA: 3 Zat Gizi Penting untuk Kesehatan Otak, Penderita Alzheimer Wajib Catat
Studi menunjukkan bahwa senyawa curcumin kunyit memiliki sifat antiradang sangat kuat. Curcumin itu sendiri sering diolah ke dalam berbagai obat-obatan untuk masalah peradangan sendi seperti steoarthritis atau rematik (rheumatoid arthritis).
Studi menemukan bahwa asupan 500 miligram curcumin setiap hari lebih ampuh untuk mengurangi nyeri sendi dibanding dengan 50 miligram obat radang sendi generik.
2. Meningkatkan kesehatan otak
BACA JUGA: 4 Makanan Penangkal Alzheimer, Penyakit yang diderita Dorce
Studi menunjukkan bahwa curcumin dapat meningkatkan kadar brain-derived neurotrophic factor (BDNF). BDNF adalah senyawa yang berperan dalam pembentukan sel-sel baru di otak.
Tingkat BDNF yang rendah sering kali dikaitkan dengan berbagai gangguan otak, salah satunya penyakit Alzheimer.
BACA JUGA: Menolak Lupa, 4 Herbal Ini Bantu Sembuhkan Alzheimer
Untuk itu, ada potensi dari susu kunyit untuk meningkatkan kesehatan otak sekaligus menurunkan risiko penyakit Alzheimer. Apalagi rempah tambahan dari susu kunyit, seperti jahe atau kayu manis juga memiliki senyawa curcumin.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
