GenPI.co - Tak bisa disepelekan, Pisang Merah ternyata memiliki nilai gizinya yang tinggi dibandingkan dengan jenis pisang lainnya.
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa pisang merah lebih unggul dari jenis yang sebelumnya karena mengandung beta-karoten dan vitamin C lebih tinggi.
BACA JUGA: Bawang Merah Khasiatnya Sangat Ajaib, Penyakit Kronis Ambrol
Pisang merah juga merupakan sumber antioksidan alami, seperti gallocatechin gallate, dopamine, L-dopa dan catecholamines.
Variasi pisang luar biasa ini kaya akan serat makanan dan menyediakan sekitar 16 persen dari jumlah serat yang direkomendasikan setiap hari.
Berikut beberapa manfaat pisang merah untuk kesehatan tubuh.
1. Mengurangi kadar kolesterol
Dalam pisang merah serinh ditemukan Fitosterol. Mereka adalah sterol tumbuhan alami dengan struktur yang mirip dengan kolesterol.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News