10 Kuliner Pamekasan ini dijamin Menggugah Selera

Kaldu kokot, salah satu dari 10 kuliner Pamekasan yang menggugah selera. (Foto: MerahPutih)
Kaldu kokot, salah satu dari 10 kuliner Pamekasan yang menggugah selera. (Foto: MerahPutih)

GenPI.co – Tak hanya punya destinasi yang memesona, Kabupaten Pamekasan di Madura juga menawarkan kuliner yang sayang untuk dilewatkan

Masa libur akan semakin menyenangkan bila dapat menikmati makanan khas dari Pamekasan ini. Apa saja?  Berikut 10 kuliner khas untuk kamu yang mudik ke Pamekasan.

Baca juga: Mudik ke Tulungagung, Sambangi Destinasi ini 

Kaldu Kokot

Kaldu kokot menyerupai gulai atau rawon. Bedanya, kaldu kokot biasa ditambahkan dengan potongan kikil atau kulit dan tulang kaki sapi.

Satu porsi kaldu kokot disajikan lengkap dengan nasi atau potongan ketupat. Semua sesuai pesanan dan keinginan konsumen. Sebagai pelengkap, perkedel ubi, kerupuk, lorji, atau kacang mete hadir sebagai pilihan. Untuk dapat membuktikan kenikmatan kaldu kokot ini, sambangilah Warung Kaldu kamu di Jalan Pintu Gerbang Nomor 46, Pamekasan, Madura. Warung ini memiliki resep kaldu kokot yang tetap terjaga secara turun temurun.

Sate Lalat

Dinamai sate lalat bukan karena sate ini terbuat dari lalat, melainkan karena ukurannya yang kecil-kecil mirip lalat. Jadi bukan termasuk makanan yang ekstrem, yah

Kedai sate lalat yang cukup terkenal di Pamekasan ada di Jalan Niaga. Lokasinya berada di kawasan warung tenda Sae Selera. Satu porsi sate lalat biasanya berisi 20 tusuk sate plus lontong. Harganya cukup miring seperti warung tenda kebanyakan.

Rujak Tajin

Rujak Tajin dapat ditemukan di warung milik Ibu Farida atau biasa disebut Ibu Ida. Kuliner ini disebut juga rujak bubur yang berada di jalan Purba Pamekasan. 

Baca juga: 10 Kuliner Saaat Mudik ke Pasuruan, Nikmatnya Bikin Nagih! 

Nase' Jhajan 

Nase’ Jhajan merupakan panganan khas Pamekasan Madura. Buat kamu yang dari luar Pamekasan, kuliner yang satu ini jangan sampai melewatkan

nya dengan menggunakan tangan. Ini adalah nasi dengan banyak pillihan lauk, Kamu bisa mencoba dengan telur kuah petis, daging, serundeng dan yang lainnya.

Untuk mencoba kuliner lezat Pamekasan ini kamu bisa menyambangi wilayah Parteker. Datang kesini pagi sampai siang hari saja, sekitar jam 5 pagi sampai sebelum dzuhur.

Baca juga: Mudik ke Kebumen, ini Deretan Kuliner yang Patut Dicicipi 

Campor Lorjuk

Campor Lorjuk ini kuliner khas Kabupaten Pamekasan tepatnya di Kecamatan Pademawu. Bahan utama dari Campor Lorjuk tentu adalah Lorjuk itu sendiri. Lorjuk adalah sejenis kerang laut yang banyak ditemukan di tepi pantai pesisir Madura. Bentuknya yang panjang seperti bambu sehingga Lorjuk juga dikenal dengan kerang bambu atau kerang kuku. 

Campor Lorjuk sendiri kalau dilihat sekilas seperti Soto, Satu porsi Campor Lorjuk terdiri dari irisan lontong, mie soun yang sudah dimasak, kacang (Oto’) yang dimasak dengan bumbu manis, kecambah goreh, remahan peyek, kemudian disiram dengan kuah Campor Lorjuk dan tidak lupa diberi taburan Lorjuk yang sudah dimasak dibagian atasnya sebagai topping. 

Ayam Bakar Depot Hijau 

Ayam bakar empuk dan bumbu yang meresap sempurna dapat kamu nikmati di depot bernuansa hijau. Lokasi dan suasananya sungguh menarik, sehingga menjadi magnet luar biasa bagi penikmat wiasta kuliner karena tepat berhadapan dengan laut. Lokasinya 

di pinggir jalan yaitu Jalan Raya Talang Siring Pamekasan. 

Soto Ayam Keppo Pamekasan 

Pecinta soto silahkan menambangi Jalan Raya Keppo. Rasanya enak dan menggugah selera.

Soto Ayam Madura ini kuahnya cenderung bening dengan rasa yang ringan dan tidak berasa rempah. Isiannya berupa potongan ayam kampung, telur, kentang rebus dan kerupuk semacam peyek yang dihancurkan serta taburan bawang goreng di atasnya. Kamu bisa makan dengan ketupat atau nasi. 

Lalapan Depot Podomoro 

Depot Podomoro juga menjadi salah satu tempat wisata kuliner yang juga sangat populer, selain lezat masakannya juga indah tempatnya. Kamu bisa mendatangi tempat wisata kuliner Pamekasan ini di Jalan Kemuning No. 16 Pamekasan dekat dengan monumen arek lancor.

Kamu bisa menjajal ikan lele, ayam ataupun daging segar lezat atau empal daging yang dipadu dengan sambal dan sayur segar. 

Nase' Ramoy 

Kuliner pamekasan yang unik ini bernama Nase’ Ramoy. Kuliner pamekasan yang satu ini menyajikan paduan nasi putih dengan daging yang gurih, serta jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu merah yang terasa empuk. 

Kamu bisa menikmati langsung makanan yang sangat enak ini di tempat wisata kuliner di warung Nasi Barokah, yang terletak di Jalan Pintu Gerbang No. 130 A Pamekasan. Di tempat wisata kuliner Pamekasan ini masih sama dengan harga dengan makanan lainnya yang cukup terjangkau, tak lebih dari Rp 10.000,-.

Depot Kaldu 76 

Tempat wisata kuliner Pamekasan yang sangat ramai dikinjungi banyak orang ini bernama Depot Kaldu 76. Di tempat wisata kuliner ini menyediakan banyak makanan khas. Dan salah satu menu kamulannya yakni kaldu sapi yang dipadu dengan kikil dan daging yang empuk serta perasan jeruk nipis dan lontong. Rasa dan aromanya sungguh enak dan nikmat di lidah.

Bagi kamu yang ingin menikmati makanan khas ini kamu bisa mengunjungi tempat wisata kuliner ini di Jalan Mandilaras No.17 Pamekasan. Dan kuliner ini terkenal dengan harganya yang terjangkau.

Simak juga video menarik pilihan redaksi berikut


Redaktur: Paskalis Yuri Alfred P

RELATED NEWS

My Trip Story

Oleh:
Mia Kamila
Reporter
Mia Kamila

KULINER