GenPI.co 
GenPI.co — Pergi ke negeri jiran Malaysia, tentu tak lupa mencicipi nasi lemak, tetapi, jika pergi ke Melaka, wajib mencicipi kuliner satu ini, asam pedas. Dalam satu porsi mangkuk, terdiri dari ikan, daging atau ayam. Disana banyak sekali warung makan yang menjual asam pedas.
Ini dia 5 warung asam pedas yang harus kamu singgahi ketika datang ke Malaka.
1. Kedai Asam Pedas Claypot Restoran Kota Laksamana
Kedai ayam asam pedas ini ada di 86, Jalan Laksamana 5, Taman Kota Laksamana, Melaka. Warung ini buka setiap hari kecuali hari senin mulai jam 6 sore sampai jam 4 pagi. Kedai ini sangat terkenal di Melaka, sayangnya harga yang dibandrol agak sedikit mahal. Pasalnya cara penyajiannya menggunakan claypot panas.
2. Kedai Asam Pedas Pasar Borong Batu Berendam
Jika mencari kuliner asam pedas yang harganya sedikit murah, kamu bisa datang ke kedai asam pedas Pasar Barong Batu Berendam. Warung ini cenderung ramai karena harganya yang agak murah dengan porsi yang banyak. Lokasinya ada di 12, jalan Iks, M4, 75350, Melaka. Warung ini buka dari jam 6 sore sampai jam 5 pagi.
3. Kedai Asam Pedas Hajah Rahmah
Ada juga warung Asam Pedas Hajah Rahmah yang tak kalah enak. Di warung ini punya konsep yang sedikit berbeda dari lainnya. Sebab warung ini memiliki konsep buffee dan para pembeli bisa mengambil makanannya sendiri. Warung ini ada di Kampung Bukit Sama Tahu, 75450, Melaka. Warung ini buka mulai pagi hingga jam 5 sore.
4. Asam Pedas Pokok Besar
Satu lagi warung Asam Pedas yang terkenal di Melaka adalah Asam Pedas Pokok Besar. Lokasinya ada di sebrang warung asam pedas claypot. Hanya saja menu makanannya tidak disajikan pada claypot. Warung ini terletak di Jln Laksamana 3, Tmn Kota Laksamana Sek 1, Melaka.
5. Tanjak Songsang Asam Pedas
Dari sejumlah warung makan asam pedas di Melaka jangan melewatkan mampir ke Tanjak Songsang Asam Pedas. Menu andalannya sama seperti lainnya, asam pedas, tetapi bumbu racikannya berbeda. Pasalnya dia menggunakan bumbu racikan sendiri. Makanya, kuah asam pedas di warung milik Owin ini sangat kental.
"Ada campuran bumbu dari pada masakan asam pedas ini yaitu Garang Asam, Asam Pedas dan Asam Lada. Garang asam macam masakan di Indonesia, " ungkap Owin kepada tim genpico, Kamis (22/8).
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
