Nikmatnya Sate Klopo Bu Asih

Sate dengan baluran kelapa pus tambahan serundeng.
Sate dengan baluran kelapa pus tambahan serundeng.

Bagi kamu yang sedang plesiran di Surabaya, ada satu kuliner lokal yang wajib dicoba. Namanya Sate Klopo Bu Asih. Lokasinya di bilangan Ondomohen, atau yang kini bernama jalan Walikota Mustajab.

Disini, sate ayam atau sapi dilumuri dahulu dengan kelapa parut yang gurih sebelum mulai dibakar. Saat sudah matang, sate ini dihidangkan bersama serundeng. Istimewanya, sate ayam yang digunakan tanpa kulit. Atau jeroan. Hanya daging.

Sate ayam dengan baluran bumbu kelapa ini rasanya empuk dan gurih. Dagingnya tidak lengket di batang tusuknya sehingga mudah digigit dan dinikmati. Bumbu kacangnya diulek kasar dengan tambahan potongan bawang merah. Sementara serundeng disajikan bersama sepiring nasi putih hangat.


Saat tim GenPI.co mampir, warung Sate Klopo Bu Asih sedang ramai. Banyak yang mengantri untuk memesan.  Namun semuanya sedang sabar, seolah sudah paham jika warung sate ini selalu banyak peminat.

Saat menunggu pesanan, GenPI.co  sempat berbincang dengan seorang pelanggan Sate Klopo Bu Asih yang berasal dari Mojokerto. Namamya Heri.

“Makan disini enak dan mengenyangkan,” ujarnya.  

Pengunjung lain bernama Derlis, warga Surabaya, mengatakan bahwa di Surabaya ada banyak sate Klopo. Namun di tempat bu Asih inilah yang paling ramai dan menjadi favoritnya,

"kelapanya yang bikin beda" imbuhnya.

Kuliner unik yang asyik ini memang menggoda sekali. Jangan lupa mencobanya jika sedang berada di Kota pahlawan, yah! 

Redaktur: Paskalis Yuri Alfred P



RELATED NEWS

KULINER

My Trip Story

Oleh:
Anggi Agustiani
Reporter