GenPI.co 
GenPI.co - Surabi, itu enak. Garing di tepi namun empuk di sisi dalam. Surabi di kenal di banyak daerah di Indonesia. Termasuk di Jawa Barat yang lazim disebut Surabi Bandung
Sebagai salah satu panganan khas Sunda, surabi sudah masuk 30 Ikon Kuliner Nusantara. Wajar saja, rasanya enak; manis dan ada sedikit gurih. Padahal, surabi hanya dibuat dari tepung beras, tepung terigu, dan santan. Tapi kok enak?
Rupanya Surabi khas Sunda di atas tungku menggunakan arang. Alhasil, aromanya pun khas. Untuk topping, Oncom pedas adalah ikon dari Surabi Bandung. Selain itu, ada juga keju, coklat, sosis, telur, jagung, dan lainnya yang menarik untuk dicoba.
Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran I Rizki Handayani, Surabi menjadi kuliner yang wajib dicoba. Apalagi saat berkunjung ke Bandung.
“Surabi itu kuliner yang top. Banyak pilihannya. Dan rasanya sudah pasti top. Kalau tidak percaya, kaaian harus coba salah satu variannya. Seperti Surabi Oncom,” katanya.
Buat kamu yang tak sempat ke Bandung, tak usah khawatir. Datang saja ke CFD Jakarta, Minggu (28/4). Akan ada CFD Pesona Jawa Barat yang menyuguhkan ragam hal berbau Sunda, termasuk kulinernya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
