GenPI.co 
GenPI.co – Agnes Ingi Watun, kerap disapa Agnes adalah orang Indonesia yang berdomisili di Polandia. Kecintaan dengan makanan Indonesia mendorongnya mendirikan rumah makan berkonsep foodtruck di negeri asing itu.
Agnes adalah perempuan kelahiran Ruteng, Flores. Lantaran menikah dengan warga negara Polandia, ia menetap di negara itu sejak tahun 2014.
Foodtruck milik Agnes ini beroperasi sejak 27 April 2019. Masih baru, memang. Nama foodtruck itu adalah ‘Kuchnia Indonezyjska’ yang artinya masakan Indonesia.
Baca juga: Menambah Nilai Produk Kearifan Lokal Gola Rebok Sompang Kolang
Agnes bersama sang suami sedang sibuk memenuhi permintaan pembeli menyiapkan masakan Indonesia di foodtruck miliknya.
Agnes menuturkan, dirinya makin mantap untuk membuka foodtruck masakan Indonesia, karena dorongan suami dan teman-teman dekatnya.
“Setiap kali saya masak, mereka selalu bilang enak dan mulai menyarankan untuk buka warung. Juga, karena di sekitar tempat saya tinggal belum ada warung makan Indonesia,” kata Agnes kepada GenPI.co, Senin (6/5).
Beragam menu masakan Indonesia yang disediakan di foodtruck milik Agnes. Di antaranya adalah rendang, nasi kuning dan urap, sate dan nasi kuning, gado gado, nasi goreng dan soto.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
